Comprendre le métier
Compétences
- Collaborer avec les équipes logistiques pour coordonner les flux de matières premières et optimiser les opérations de chargement et de déchargement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Assurer la traçabilité des lots de céréales stockés
- Déplacer et stocker les produits, les matières selon les normes de qualité et de sécurité
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité des céréales lors de la réception
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Collecter des échantillons pour analyse
- Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Effectuer des opérations de nettoyage des silos et des équipements
- Réaliser des opérations de maintenance préventive sur les machines de silo
- Détecter les dysfonctionnements des installations, déterminer les causes de panne et établir les demandes d'intervention de maintenance
- Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires
- Surveiller les paramètres de température et d'humidité des silos
- Actualiser le registre de maintenance
- Utiliser des logiciels de gestion de stock
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène dans l'enceinte du silo
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Rapporter les incidents et anomalies rencontrés
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Rendre compte de son activité
- Effectuer un reporting régulier à la hiérarchie
- Analyser les risques de contamination
- Développer ses compétences en suivant des formations continues
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Contextes de travail
- En environnement allergène
- En grande hauteur
- En milieu industriel
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Utilisation d'escaliers
- Travail en journée
- Travail par roulement
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)