Comprendre le métier
Compétences
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Planifier les cycles de reproduction
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- Récolter les produits de la mer
- Récolter le produit d'un élevage
- Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
- Assurer la traçabilité des produits aquacoles
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
- Surveiller la croissance et la santé des poissons
- Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Maintenir les systèmes de filtration et d'aération en état de fonctionnement
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle
- Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation
- Analyser les données de production et ajuster les processus
- Organiser et développer un réseau de distribution
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Négocier avec les fournisseurs et sous-traitants
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable
- Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Contrôler la qualité de l'eau
- Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité
- Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques
- Appliquer les normes environnementales en vigueur
- Organiser le traitement des commandes
- Apporter un appui scientifique à des chercheurs, institutions, entreprises
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Utiliser des logiciels spécifiques
- Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
Savoir-être
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
Contextes de travail
- En extérieur
- En milieu maritime
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Exploitation agricole