Comprendre le métier
Compétences
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Surveiller l'état d'une plantation
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Entretenir un arbre, une plantation
- Tailler les arbres
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contrôler la qualité des produits
- Superviser les opérations de coupe et de traitement des arbres
- Identifier et évaluer les risques potentiels liés à l'environnement (variation des conditions climatiques)
- Prévenir les maladies par des mesures prophylactiques
- Adapter les méthodes d'irrigation aux conditions climatiques
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Conduire des engins agricoles
- Organiser le traitement des commandes
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
- Négocier des contrats de vente de fruits avec les distributeurs ou les industriels
- Gérer les dossiers de certification et labels qualité
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, etc.)
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Optimiser les espaces de stockage
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Former les nouveaux employés aux techniques spécifiques de l'arboriculture
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Savoir-être
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
Contextes de travail
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
- Exploitation agricole