Comprendre le métier
Compétences
- Réaliser le réassort
- Trier, ranger des produits, des matières premières
- Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
- Définir des besoins en approvisionnement
- Vérifier le réassort d'un rayon
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Réaliser la mise en rayon
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Mettre en place des promotions et animations commerciales
- Organiser, aménager un espace de vente
- Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients
- Optimiser l'agencement de l'espace de vente
- Retirer des produits non conformes
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
- Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
- Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler en groupe, en réseau
- Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles
- Agir rapidement en cas de rupture de stock
Savoir-être
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Contextes de travail
- En contact avec du public
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Travail répétitif ou cadence imposée
- Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Clientèle de particuliers
- Intérim
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Commerce de proximité
- Entreprises et milieux professionnels