Comprendre le métier
Compétences
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Sélectionner les plantes, les herbes, selon leurs goûts et leurs propriétés
- Effectuer la cueillette ou la récolte des plantes et herbes cultivées ou en pleine nature
- Réaliser une opération de séchage
- Elaborer des recettes
- Réaliser des dosages et des prélèvements de produits
- Transformer les plantes en préparations simples (baumes, tisanes, macération, etc.)
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Contrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource
- Contrôler la constitution d'une préparation
- Gérer les stocks de plantes et produits dérivés
- Conditionner des produits
- Stocker un produit
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
- Déterminer l'argumentaire de vente
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Organiser l'espace de vente pour optimiser l'attractivité des produits
- Mettre en œuvre des stratégies de vente directe aux consommateurs
- Administrer une vente e-commerce
- Traiter les commandes et gérer la logistique de distribution
- Conseiller dans le cadre d'une relation commerciale
- Répondre aux attentes d'un client
- Proposer des conseils en matière de bien-être et d'hygiène de vie
- Respecter les réglementations en vigueur
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Mettre en place des ateliers pédagogiques
- Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
- Réaliser des opérations comptables
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Sélectionner un produit auprès d'un producteur
- Sélectionner et s'approvisionner en produits issus de l'agriculture biologique
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Contextes de travail
- Déplacements professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- En laboratoire
- Travail en journée
- Travail le samedi
- Clientèle de particuliers
- Clientèle de professionnels
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
- Commerce de proximité
- Exploitation agricole