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ROME 4.0 · A1433

Maraîcher / Maraîchère

Le maraîcher est un agriculteur spécialisé dans la culture de légumes et plantes aromatiques destinés à l'alimentation.\nCultive des légumes variés selon les saisons, la région, et les objectifs de production\nSupervise et coordonne les activités de plantation, d'irrigation et de récolte\nAssure la gestion des cultures en plein champ et sous serres dans le respect des normes environnementales\nOptimise les rendements tout en préservant la qualité des produits récoltés\nConditionne et commercialise les produits récoltés\nPeut participer à des projets de développement de cultures biologiques et innovantes

Fiche métier · complete

Comprendre le métier

Compétences

  • Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
  • Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
  • Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
  • Surveiller l'état d'une plantation
  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
  • Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
  • Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
  • Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
  • Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Optimiser les espaces de stockage
  • Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
  • Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
  • Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
  • Stocker un produit
  • Conduire des engins agricoles
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Contrôler les conditions de stockage des produits
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
  • Etablir des partenariats avec des distributeurs
  • Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, etc.)
  • Organiser le traitement des commandes
  • Traiter les commandes et préparer les expéditions
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
  • Animer, coordonner une équipe
  • Former les nouveaux employés aux techniques du métier
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

Savoir-être

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Contextes de travail

  • En extérieur
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Position pénible
  • Travail en journée
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
  • Contrat travail saisonnier
  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Travailleur indépendant
  • Exploitation agricole
Diplômes · titres · certifications

5 qualifications associées

DIPLOME · ROME-SAVOIR-514161

Certificat de spécialisation conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales mention agriculture biologique

France Travail — ROME 4.0

DIPLOME · ROME-SAVOIR-514163

Certificat de spécialisation conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation

France Travail — ROME 4.0

DIPLOME · ROME-SAVOIR-514165

Certificat de spécialisation conduite de productions maraîchères mention «agriculture biologique»

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DIPLOME · ROME-SAVOIR-403972

BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage

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AUTRE · ROME-SAVOIR-403994

BTSA agronomie et cultures durables

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