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ROME 4.0 · H2109

Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire

Le Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire pilote un process de production agroalimentaire sur une installation intégrée et automatisée, à partir d'un système numérique de supervision et de commande. \nOrganise et prépare la production selon le planning de travail et les objectifs de production \nRéalise le contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières et la qualité et la conformité des produits semi-finis et finis \nVérifie la conformité du process et l'application des règles de qualité et de sécurité alimentaire \nRenseigne les documents de suivi de production et de traçabilité \nRéalise la maintenance de premier niveau et signale les anomalies pour intervention \nCordonne les activités des opérateurs sur les lignes de production

Fiche métier · complete

Comprendre le métier

Compétences

  • Régler les paramètres des machines de production
  • Appliquer les données de programmation
  • Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
  • Assurer le démarrage à distance des équipements (à partir de la salle de commande)
  • Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Contrôler les paramètres de production
  • Organiser ou surveiller des phases de fabrication
  • Gérer les alarmes système en salle de contrôle
  • Planifier des interventions de maintenance
  • Contrôler la qualité et la conformité des process
  • Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Coordonner l'activité d'une équipe
  • Consigner les activités sur un registre
  • Comprendre, interpréter des données et documents techniques
  • Mettre à jour un dossier, une base de données
  • Traiter des informations complexes pour prendre des décisions
  • Préparer un changement de production
  • Optimiser les flux de production
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Réaliser un diagnostic technique
  • Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
  • Régler et contrôler les installations
  • Collecter et analyser des données, des informations
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Etablir des rapports de production et d'incidents
  • Rendre compte de son activité
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Argumenter et défendre les processus de production auprès de la direction
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
  • Etablir et réaliser des programmes de test à partir du cahier des charges et des dossiers techniques
  • Proposer des solutions innovantes pour résoudre des problèmes techniques
  • Assurer une veille technologique continue

Savoir-être

  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe

Contextes de travail

  • En zone à atmosphère contrôlée
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Port d'équipement d'hygiène
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Travail de nuit
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail par roulement
  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Entreprise industrielle
Diplômes · titres · certifications

1 qualification associée

AUTRE · ROME-SAVOIR-521971

DUT génie biologique option industries agroalimentaires et biologiques

France Travail — ROME 4.0

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