Comprendre le métier de serveur / serveuse en restauration
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.\nAccueille et installe les clients à leur table avec courtoisie\nConseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons\nPrend les commandes et sert les clients avec efficacité\nRéalise les encaissements\nNettoie et met en place les espaces de restauration\nContribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons\nPeut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
La fiche métier ShiftLibre détaille les activités, compétences, conditions d’accès et qualifications associées lorsqu’elles sont référencées.